Utilisé principalement par les europeens pour leurs fumaisons traditionnelles, le hêtre offre une fumée très douce, pas trop forte, qui convient bien aux poissons, porc et boeuf.
Le site devrait être transactionnel et fonctionnel , nous sommes à nos premier pas, svp ecrivez nous si ça ne fonctionne pas, on apportera les corrections
